Простые и вкусные блюда из птицы на новогодний стол: рецепты, в которые вы влюбитесь
Главная звезда новогоднего праздничного стола — это горячее блюдо. Мясо, птица, рыба — не имеет значения, что именно это будет. Нельзя готовить только кролика, потому что год — его время. И важно, чтобы рецепт был действительно особенным. В конце концов, мы же говорим про Новый год! Этот рецепт рассчитан на крупную тушку — идеальный вариант для большой семьи.
Праздничная индейка: 5 новогодних рецептов, которые оценят гурманы
Рецептура запеченной маринованной индейки в духовке на Новый год, Рождество и другие праздники. Птица целиком выглядит шикарно, но еще она должна получиться вкусной, сочной, не подгореть, пропечься. Лучший способ всего этого добиться — замариновать тушку. Идеально подходит для этой цели рассол со специями. Вскипятить 2,5 литра воды и соль, добавить лавр, перец горошками, остудить до холодного состояния.
Кулинарное сообщество Li. Ru - Рецепты индейки на Новый Год Индейка на Новый Год Многие у меня дома очень любят мясные блюда с черносливом. Этот нехитный сухофрукт придает вкус копчения готовому блюду, а сладкие нотки в мясе очень вкусны.
