![Рецепт вареной кукурузы в початках - 10 пошаговых фото в рецепте Салат на Новый год — манго и креветки. Говядина, запеченная в духовке с томатным соусом](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/178/95178378_db9280797c6b424489f331198d28f68e_big__1_.jpg)
Как варить кукурузу правильно
Кукуруза на зиму — это домашняя заготовка, востребованная как в повседневном, так и в праздничном меню. Приобретенная в магазине кукуруза не всегда радует своими качествами, а приготовленная в домашних условиях и по проверенным рецептам получается с хорошим вкусом, да и без консервантов и добавок. Для консервации важен правильный выбор кукурузы. Консервировать кукурузу в домашних условиях на зиму можно початками или в банках, и второй вариант более приемлем и удобен. Для консервации выбирается кукуруза сахарного сорта, которую отличает сладость и нежная текстура, а из кормовых сортов хорошая заготовка не получается. В этом рецепте кукурузу сначала отвариваем, а затем стерилизуем в маринаде и в банках.
![Сколько варить молодую кукурузу – пошаговый рецепт | Чудо-Повар Сколько варить кукурузу в початках в кастрюле](https://rutxt.ru/files/2196/original/346.jpg)
![Как правильно варить кукурузу в кастрюле | Чудо-Повар Кукуруза на мангале](https://i.ytimg.com/vi/kOb3HuS8uyU/hqdefault.jpg)
![Интересные и быстрые салаты. Рецепты салатов Как заморозить кукурузу](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/07/6-60.jpg)
![Как варить кукурузу - 10 рецептов, как правильно сварить кукурузу в домашних условиях Кукуруза на зиму](http://www.ruslania.com/pictures/big/9785699254217.jpg)
![Как заморозить кукурузу | Меню недели Кукуруза моложе молодой. простейший рецепт и вкусное блюдо из серии](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/08/9-1-16.jpg)
![Кукуруза на зиму - 8 рецептов заготовок в домашних условиях с пошаговыми фото](https://lnaumova.ru/wp-content/uploads/2021/12/wild-herb-salads.jpg)
![Как хранить кукурузу в початках в домашних условиях на зиму](https://lnaumova.ru/wp-content/uploads/2023/03/pearl-barley-risotto-with-spinach.jpg)
![Салат на Новый год — манго и креветки. Говядина, запеченная в духовке с томатным соусом](https://lnaumova.ru/wp-content/uploads/2023/03/quinoa-chickpea-salad-rotated.jpg)
Варка кукурузы — вкусный и простой способ приготовить молодую кукурузу в початках дома в кастрюле. Молодая кукуруза быстро варится, получается мягкая, сочная, с нежным вкусом. Варёную кукурузу можно брать с собой на пикник, подавать её в початках, как гарнир к жареной курице , сочным свиным шашлыкам или просто кушать с маслом горячую кукурузку.
![Сорт кукурузы](https://i.ytimg.com/vi/yujyUwEuKBg/oar2.jpg?sqp=-oaymwEYCJUDENAFSFqQAgHyq4qpAwcIARUAAIhC&rs=AOn4CLCcUwzbK8yzxzHk2O-XzxEWSXad-w)
![Ингредиенты](https://i.ytimg.com/vi/ib8DsDbQUjE/maxresdefault.jpg)
![Салат на Новый год — цезарь с креветками](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/08/2-155.jpg)
Почему-то такое вкусное лакомство, как вареная кукуруза, у нас прочно ассоциируется с летом. А ведь сейчас, в сезон этой злаковой культуры самое время запастись ею впрок. Да-да, кукурузные початки просто великолепно переносят заморозку, проверено уже не один год! Если у вас есть место в вашей морозилке, обязательно положите туда хоть десяток солнечных початков, не пожалеете.
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/455x300/crop/images|cms-image-000082128.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/08/9-4-16.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/08/6-2-33.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-2378-00.jpg)
![](https://pirogeevo.ru/wp-content/uploads/2017/07/kukuruza-recept.jpg)
![](https://lnaumova.ru/wp-content/uploads/2021/12/canned-cabbage-salads.jpg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/arbitr57/22667896/1058776/1058776_original.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/f0uR6HDUu30/maxresdefault.jpg)