Апельсиновый соус к мясу
Получилось приготовить, хотя это был первая попытка приготовить утку в моей жизни! Утка 2. Именно тогда я ее вытащила, слила сок ,оставив совсем чуть-чуть, и смазала апельсиновым медом на 15 минут с одной стороны, минут с другой. Обе стороны зарумянились, и мясо прямо спадало с костей.
Невероятно простой способ приготовить утку к праздничному столу. В итоге мы получим ароматную утку с румяной корочкой и кисло-сладкий соус из цитруса. За основу я взяла рецепт из книги о Франции и слегка упростила его. Многие хозяйки опасаются готовить птицу, переживая, что мясо получится жестким или жирным.
- Утка в апельсиновом соусе — рецепт с фото пошагово. Как запечь утку в апельсиновом соусе в духовке?
- Утка в духовке с карамельно-апельсиновым соусом. В Израиле, утка не самый частый гость на кухне.
- Утка в апельсиновом соусе — правильное решение, спасающее неопытных кулинаров, которые пока пробовали свои силы только на курятине.
- Перепелок лучше замариновать и оставить в маринаде минут 30, а еще лучше — на ночь в холодильнике. На самом деле таким маринадом можно натереть и цыпленка, грудку индейки, кусочек свиной грудинки или.
Утка с апельсиновым соусом (меню нового года)
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
