Выпечка и жарка без жира. Как выбрать антипригарный коврик?
Если вы до сих пор при выпекании в духовых шкафах пользуетесь пергаментом или смазываете противни растительным маслом, вы сильно отстали от современных технологий. Наш интернет-магазин предлагает выгодно купить в Москве тефлоновые коврики для выпечки. С приобретением силиконового коврика процесс выпекания превратится в сплошное удовольствие, а продукция станет намного привлекательнее внешне, что обеспечит ее быструю реализацию. Коврик для выпекания многоразовый — функциональное приспособление, которое сократит процент брака на большом пекарском предприятии и повысит его рентабельность. Силиконовый коврик для выпечки исключает пригорание булочек, круассанов, бисквитов и эклеров.
Антипригарный коврик — один из незаменимых помощников на кухне. В запасе кондитера он не менее важен, чем насадки, шпатели, формы или весы. О разнообразии видов ковриков, их назначении, плюсах и минусах, а также правилах ухода и правильного использования расскажем в нашей статье. Основная функция силиконового коврика — антипригарная. Его используют на противне, чтобы выпечка не пригорала. Помимо этого, коврик очень удобен для раскатки теста.
| Ваш ответ: | 350 | Благодаря такому коврику не нужно чистить противень после приготовления блюд или приобретать дорогую пекарскую бумагу. В отличие от традиционного пергамента, лист с тефлоновым покрытием — это многоразовый инвентарь, который способен выдерживать до циклов использования в зависимости от его толщины и других характеристик. | |
| Силиконовые коврики для выпечки и тефлоновые листы | 75 | Меню сайта. | |
| 268 | Для того чтобы выпечка не пригорала и не прилипала к противню или форме, профессионалы используют специальные материалы пергамент и инвентарь коврики с антипригарным покрытием. Такие принадлежности позволяют получить равномерно пропеченное изделие, исключая всевозможные погрешности в процессе выпекания. | ||
| 154 | Сегодня я хочу рассказать, как выбрать коврик для запекания и для чего он нужен. К сожалению, еще достаточно много хозяек пользуется обычным пергаментом, к которому постоянно все прилипает. | ||
| 55 | Тесто — будь оно дрожжевым, слоеным или пресным — продукт, требующий щепетильного обращения. Поэтому приготовление мучных кондитерских изделий — дело тонкое. | ||
| 245 | Мелкий ОПТ. Коврики и антипригарные материалы Бумага и пакеты. |
Если вы еще не знакомы с чудесными свойствами силикона и его активным применением в кондитерской сфере, самое время это сделать. Они отлично себя зарекомендовали - огнеупорные, хорошо взаимодействуют с тестом, придают ему любую форму. А вот силиконовый коврик для теста появился не так давно и стал открытием. Силиконовый коврик для выпечки представлен в двух функциональных возможностях:.
