«Индилайт» и «Поваренок.ру» запустили новогодний конкурс
Главная страница » Новогодние рецепты » Рождественская индейка. Одно из самых знаменитых Американских блюд — Рождественская индейка. Запеченную индейку очень любят в Америке и готовят на разные праздники и на обычные семейные обеды.
Бренд «Индилайт», принадлежащий крупнейшему производителю мяса индейки в России группе компаний «Дамате», и популярный кулинарный сайт «Поваренок. Зимний конкурс рецептов посвящен новогоднему меню из индейки: участники будут создавать праздничные блюда из любой продукции «Индилайт», делиться рецептами и подачей блюд. Для участия в конкурсе пользователям сайта предложили придумать рецепты, которые украсят стол в новогоднюю ночь. Работы конкурсантов должны отвечать трем правилам: содержать не менее трех пошаговых фото, в кадре должен присутствовать продукт из мяса индейки от «Индилайт», а еще рецепт должен соответствовать тематике конкурса. Всего в акции предусмотрено десять призовых мест. Победитель получит хлебопечку, занявший второе место — мясорубку.
Индейка является идеальным вариантом для новогоднего стола , так как среди обилия жирных и жареных блюд выделяется своими диетическими свойствами, низким уровнем холестерина и высокой питательной ценностью. Обязательно включите блюда из индейки в новогоднее меню , и вы останетесь довольны! Индейка на Новый год может быть приготовлена самыми разнообразными способами. Вы можете использовать филе, сделав из него отбивные, стейки на гриле или аппетитные рулеты с разнообразными начинками, приготовить запеченные в рукаве голени индейки с гарниром, пожарить крылья индейки и подать их с пикантным соусом, потушить жаркое из мяса индейки с овощами и травами, пожарить котлеты из индюшачьего фарша, сделать паштет из печени индейки или же запечь праздничную индейку целиком. В последнем случае индейка может стать настоящим украшением новогоднего стола , особенно если нафаршировать ее и подать с соусом, украсив блюдо, к примеру, ломтиками апельсинов, кусочками яблок, зернами граната, веточками зелени розмарина, тимьяна или базилика , листьями салата, соцветиями брокколи или запеченным картофелем с румяной корочкой. Особенно эффектно будет смотреться запеченная индейка в глазури — она может быть медовой, апельсиновой, абрикосовой, яблочно-клюквенной, медово-горчичной или пряной.
