Новогодние армянские рецепты

Армянские традиции празднования Нового года и Рождества

Многие жители молдавских сёл в конце декабря зарезают свиней, чтобы приготовить угощение к новогоднему столу, где помимо свинины обязательно присутствуют голубцы, холодец, котлеты, плацинды и красное вино. Помимо соблюдения кулинарных традиций за столом на Новый год молдаване обязательно разбрасывают в своих домах зерно, которое должно принести им грядущей осенью обильный урожай. Пироги плацынды — новогодние лакомства с предсказаниями. Внутрь каждой плацынды вкладывается листок бумаги с написанным пожеланием-предсказанием на Новый год.

КАК ОТМЕЧАЮТ НОВЫЙ ГОД В АРМЕНИИ

Легкий, нежный и вкусный слоеный салат "Курица под снегом" на праздничный стол. Этот новогодний салат с креветками сильно отличается от традиционных праздничных, причем, как нам Мимоза с горбушей, один из культовых, классических советских салатов, готовился в СССР только по Простой салат Мимоза вызывает приятные воспоминания из детства, когда мама или бабушка готовила этот

Армянские блюда на Новый Год: рецепты
Новогодние салаты 2024 - рецепты
«53 новогодних рецепта»: армянский хаш
Новогодний стол в Армении (63 фото)
Армянские рестораны в Петербурге
Новый год у армян: Каханд Пап, аветисы и сладкий праздничный стол
Хотите оригинальное меню на Новый год – приготовьте армянские блюда (+ рецепт)
Новогодний вкус детства: как армянские хозяйки превращают обычные блинчики в кулинарный шедевр

Любите армянскую кухню? Предлагаю Вашему вниманию армянские блюда на Новый Год и их рецепты. Они всегда выделяются своей пикантностью и особенностью вкуса. Это диетическое блюдо, так как продукты отвариваются, а не жарятся. Кроме того, кюфта не острая и не тяжелая для желудка. Какой же Новый Год без сладкого?

  • Новогодний стол в Армении (63 фото)
  • Новогодние праздники в Армении традиционно славятся богатыми столами и аппетитными блюдами, которые пришли к нам из древности. Впрочем, по утверждению рестораторов и домашних хозяек, многие старинные рецепты сегодня не применяются на практике.
  • Впервые на сайте?
  • Пожалуйста, подождите От Карена Кочаряна: "
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Комментарии
Написать комментарий
Добавить комментарий
Посещение родственников и друзей!
почитать еще
С Новым Годом!
Рецепт тушеной форели по-армянски (Ишхан хашац)

Настоящий «аманор»: накрываем новогодний стол по-армянски

Ни для кого не секрет, что армяне считают культуру еды настолько важной, что стол всегда переполнен различными блюдами и закусками. К новогодним празднованиям армянский народ подходит так же, только чуть масштабнее: в эти дни готовят побольше, на все праздники вперед. Это самая большая и самая захватывающая часть «Аманора» — армянского Нового года.

Похожие статьи