Рецепты на Новый год
Рецепты на новогодний стол с фотографиями. Новинки рецептов на Новый год - как приготовить необычные красивые закуски. Заказываете ли вы фуршет или готовите угощения самостоятельно — ни одно новогоднее торжество не обходится без праздничного стола. Ответ на вечный вопрос, чем накормить гостей и домашних на Новый год , найдете в нашей статье с новинками-рецептами праздничных блюд. Закуски для новогоднего стола Легкие канапе — альтернативный вариант новогодним бутербродам, которые отлично сочетаются с аперитивами или дижестивами. Канапе с красной рыбой и лимоном Ингредиенты: 1 батон; г красной рыбы; г сливочного сыра; половина лимона; Способ приготовления: Нарезать батон «шайбами», смазать сыром, надеть на шпажку ломтик красной рыбы, дольку лимона или оливку.
Предварительно очистив и промыв картофель, нужно отварить в подсоленной воде до готовности. Если овощи крупного размера следует поделить на пополам для быстрой варки. Сливаем воду через дуршлаг, наливаем к нему тёплое молоко с расчётом на 0,5 кг картошки — граммов молока, кладём 2 столовые ложки сливочного масла — это смягчит вкус, добавить щёпотку соли и взбить до однородности. На выходе, пюре должно получится заметно густым, без комков и стойким для формирования формы.
Тыква гитарная — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Мед — 10 г Оливковое масло extra virgin — 30 мл Морская соль — 1 г Сладкая копченая паприка — 1 ч. Чеснок —1 зубчик тертый Подсолнечное масло — 30 мл. Если есть выбор, для этого рецепта лучше всего использовать тыкву баттернат; по моему опыту они слаще и быстрее готовятся.
