Индейка новогодняя
Предлагаю вам опробовать вкуснейшее новогоднее горячее из индейки — запеченное филе птицы цельным куском. Запекать индейку будем не просто так, а в пикантном маринаде, благодаря которому мясо получится невероятно сочным и нежным. Еще в состав продуктов этого блюда советую включить яблоки и мандарины — фрукты придадут мясу только приятные нотки, поверьте, результат выйдет шикарным. Подавать индейку к столу можно на красивой разделочной доске, нарезав ее крупными кусками. В дополнении к мясу стоит подать соус и прочие различные гарниры , овощные нарезки, разносолы, впрочем, думаю, закусок на новогоднем столе будет и так предостаточно, так что в этом вопросе уже ориентируйтесь на свое меню. Итак, предлагаю уже скорее перейти к делу.
Рецептура запеченной маринованной индейки в духовке на Новый год, Рождество и другие праздники. Птица целиком выглядит шикарно, но еще она должна получиться вкусной, сочной, не подгореть, пропечься. Лучший способ всего этого добиться — замариновать тушку. Идеально подходит для этой цели рассол со специями. Вскипятить 2,5 литра воды и соль, добавить лавр, перец горошками, остудить до холодного состояния. Добавить порезанные дольки чеснока.
- Индейка на Новый Год - 11 рецептов приготовления с фото пошагово
- В преддверии Нового года каждая хозяйка начинает обдумывать новогоднее меню.
- Уже само название блюда заставляет вспомнить о новогодних праздниках, белом бархатном снеге, хрусту под сапожками. И как же во время новогоднего застолья не выставить на суд гостей и домочадцев то, что всегда мечтаешь приготовить, что-то такое, о чём в будни даже думать не станешь: это может быть целый свиной окорок или молодая барана на вертеле, или — жирного гуся.
- Время приготовления: 55 мин. Кол-во порций: 15 шт.
- Жаркое из индейки: пошаговый рецепт с фото | Меню недели
- Индейка является идеальным вариантом для новогоднего стола , так как среди обилия жирных и жареных блюд выделяется своими диетическими свойствами, низким уровнем холестерина и высокой питательной ценностью.
- Время приготовления: 55 мин. Кол-во порций: 15 шт.
- Наше заливное из индейки специально создано для тех, кто следит за фигурой даже в Новый год! А еще это блюдо такое вкусное!
- Запеченная индейка - Все рецепты
- Вечная проблема для любой хозяйки перед предстоящим торжеством — что такого вкусного и оригинального подать к столу, чтобы порадовать гостей?!
- Редакция tochka.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Индейка запеченная в духовке станет украшением любого стола. Нежное, сочное мясо прекрасно сочетается с пряными травами. Индейка фаршированная яблоками, апельсинами, грибами и другими начинками готовится просто, главное соблюдать правила, которые помогут приготовить сочную, мягкую индейку. Готовим маринад. Для этого смешиваем пропущенный через пресс чеснок с оливковым маслом и перечисленными специями. Оставляем на полчаса.
